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《花消者报谈》日前报谈称，本年3月，该杂志向第三方巨擘检测机构送检了13款声称零添加的酱油，测评标的为总砷和镉。测试成果闪现，送检的13款声称零添加酱油中，12款检出镉，7款检出总砷。其中，千禾御藏本酿380天酱油中，检测出0.0110mg/kg的镉。
3月20日，“讼师称千禾0酱油存在主不雅误导嫌疑”的词条冲上酬酢平台热搜，激发花消者热议。
对此，3月21日0时6分，“酱油老三”千禾味业（603027.SH）发布对于媒体报谈酱油居品检出“镉”以及与零添加关联情况与花消者的调换评释（以下简称“评释”）。
千禾味业：公司使用原料安妥国度模范
千禾味业暗示，媒体报谈所述千禾御藏本酿380天酱油的配料为水、非转基因黄豆、小麦、食用盐，未外源添加任何食物添加剂和其他化学剂。“镉”存在于水、泥土、种种农居品中，酱油居品检出的微量“镉”起首于原料。
千禾味业进一步指出，阐明GB2762《食物安宇宙度模范食物中欺侮物限量》，酱油主要原料中“镉”的限量为：大豆≤0.2mg/kg，股指期货配资小麦≤0.1mg/kg，食用盐≤0.5mg/kg。公司使用的原材料均安妥国度模范条目。
起首于千禾味业官微
千禾味业：“千禾0”商标不存在误导花消者步履
对于商标与零添加关联，千禾味业在评释中暗示，“千禾0”是千禾味业食物股份有限公司的注册商标，按商标律例定在核准的商品上使用。“千禾0”是公司零添加居品的首要美艳，“千禾0”系列居品是零添加居品，有严格的分娩条目，在分娩流程中严禁使用食物添加剂。该系列居品不存在蹭热门稠浊零添加主见的步履。该商标缔造的初心是为了对零添加居品作念差异，便于刚硬花消者选购，不存在误导花消者的步履。
千禾味业还暗示，诚然公司居品安妥相应国度模范，但因为前期与花消者调换不到位，让花消者产生了扭曲，对此深表歉意。
二级阛阓上，3月17日以来杠杆交易，千禾味业股价抓续下挫，3月21日公司股价盘中跌超5%。