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杭帮菜再起海浪。近期，杭州对《激动杭帮菜高质地发展十大作为》赐与校正。其中提到，加强杭帮菜经典名菜向预制菜，杭帮菜革命作品向餐饮产物的滚动。 连年来，杭州每每发力普及杭帮菜尺度。比如，杭州不少有名餐馆已对“西湖醋鱼”进行改良，政府出台杭帮菜扶合手计策、设备责任专班、赏格搜集“杭帮菜尺度”等。为打造“小吃IP”，杭州还在计算出书对于“杭帮面”的竹帛，后续磋商推出对于葱包烩、定胜糕等的专著。杭州的懆急，在于急于撕掉“好意思食荒凉”的标签。 汉华优配 杭州是“好意思食荒凉”吗？这个问题见仁见智。不外